ミシュランガイド富山石川2016 le guide MICHELIN 2016 TOYAMA ISHIKAWA
さて、食通御用達のミシュランガイド、富山石川2016が6月3日に発売になるようで。
安グルメ大好きな国府宮自転車倶楽部の358ではございますが、
一応ですね、もしかしたらですよ。
ポタリングもしくはツーリングで行くかもしれない、ということで
発表があった名店を載せておきたいと思うわけですよ。
「愛知版ミシュラン」発表の場合は、そこを目標に前へ進軍開始!月月火水木金金!
ということで本日のお知らせでございまし、た!
どうも、石川には三ツ星、と呼ばれるお店が無いようで、これが賛否になっているようですね。
●「富山」の星獲得レストラン一覧
【三つ星☆☆☆ 1店】
・山崎(日本料理/富山市)
【二つ星☆☆ 1店】
・海老亭別館(日本料理/富山市)
【一つ星☆ 8店】
・大門(寿司/滑川・魚津)
・たかの(天ぷら/富山市)
・一風庵(日本料理/富山市)
・冨久屋(日本料理/富山市)
・ランソレイエ(フランス料理/砺波・南砺)
・難波(寿司/富山市)
・ラ・シャンス(フランス料理/富山市)
●「石川」の星獲得レストラン一覧
【二つ星☆☆】
・杉の井(日本料理/金沢)
・貴船(日本料理/金沢)
・つる幸(日本料理/金沢)
・一献(日本料理/金沢)
・つづら(日本料理/加賀・小松)
・めくみ(寿司/野々市)
・小松(日本料理/金沢)
・銭屋(日本料理/金沢)
・六花(日本料理/金沢)
【一つ星☆】
・玉泉邸(日本料理/金沢)
・ベルナール(フランス料理/金沢)
・つば甚(日本料理/金沢)
・いけ森(日本料理/金沢)
・Makino(フランス料理/金沢)
・レ・サヴール(フランス料理/金沢)
・八や(寿司/金沢)
・さかい(日本料理/金沢)
・みつ川(寿司/金沢)
・小泉(天ぷら/金沢)
・ゆづる(日本料理/金沢)
・エンヌ(フランス料理/金沢)
・ラ・ネネグース(フランス料理/金沢)
・まつ家(日本料理/加賀・小松)
・へら亭(日本料理/加賀・小松)
・乙女寿司(寿司/金沢)
・鈴おき(日本料理/白山・松任)
・志の助(寿司/金沢)
・きく家(寿司/金沢)
・山錦楼(日本料理/金沢)
・夢喰庵(フランス料理/七尾・和倉温泉・羽咋)
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